西成田　由，三井住友建設

　今回は私の地元である茨城県水戸市について紹介します。水戸出身というと、皆さんが思い浮かべるのは、水戸黄門（Z世代には通じません）、納豆、という2種類が多く聞かれます。水戸黄門は放送終了して日が経っていることもあり、納豆が主流になっております。

　しかし、納豆の消費量は全国5位とトップ3にも入っておりません。なぜ有名かというのは諸説あると思いますが、茨城が小粒大豆の産地であったのと、駅のホームで納豆販売をしていたことが有名にした要因と言われております。

　ちなみに、水戸市民が食べている納豆は、くめ納豆が一番多いです。スーパーの陳列状況を見ると、納豆の種類の豊富さと、くめ納豆の陳列の強さが分かるかと思います。なので、おすすめの納豆はと聞かれたら、くめ納豆と答えます。高級な納豆も含めると、天狗納豆でしょうか。天狗納豆は2種類ありますが、天狗のお面が大きい笹沼五郎商店の納豆がおすすめです。ぜひ、水戸に行かれた際は、購入してみることをおすすめします。

2022年11月