BBQ
埋田祐介,淺沼組


自宅から自転車で10分程の距離に葛西臨海公園があるため、気候がよい時期には毎週のように娘を連れて遊びに出向いてます。
広大な公園内にはBBQ場があり、年に3・4回会社の同僚や娘の幼稚園の友人家族とBBQを楽しんでいます。
3/4(土)現在、本コラムを執筆しておりますが、明日3/5(日)には今年1回目のBBQを会社の同僚と行うことになっています。まだまだ肌寒い時期ではありますが、BBQ場に植樹されている梅の花も満開の中、楽しい時間を過ごせたらと思いこれから食材の買出しに行って参ります。
(以下3/5の写真及びBBQ後のコメントです)
天気も良く、梅の花が満開の中楽しくBBQができ、気兼ねなく休日に集まれる同僚達がいることにあらためて感謝した一日でした。また、今回は初めて私のお手製お好み焼きを披露し、以外にも好評でしたので次回以降定番レシピにしたいと思います。
浜辺へも出られ、観覧車や水族館もある葛西臨海公園でのBBQを皆様にもお勧めいたします。
2017年3月